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Ristorante Bistrò Marino

Ristorante Bistrò Marino

A disposizione della clientela individuale, Il Ristorante "Bistrò Marino", con annesso spazio esterno sotto al porticato (aperto nei mesi estivi), si trova al piano terra dell’Hotel, affacciato sulla darsena dove attraccano yacht e mega yacht del Marina Genova.Un ambiente elegante ed accogliente che offre sia agli ospiti pernottanti sia alla clientela esterna una ricca e variegata proposta di piatti che spaziano dall'antipasto al dolce proposte nazionali ed internazionali.
Qualità ed esperienza nello scegliere il pescato, rispetto della pesca sostenibile e stagionalità dei prodotti. Parte da qui il successo di Bistrò Marino.
Una cucina capace di esaltare i piatti della tradizione genovese, ligure e italiana.
Il vademecum culinario degli Chef del ristorante è fatto di cotture brevi, marinature delicate, tagli perfetti.
Pesce fresco, prodotti della terra, olio extravergine, spezie, ingredienti usati come tempere per creare deliziose opere d'arte.


Il ristorante è aperto dal martedì al sabato da mezzogiorno alle 14.45 e dalle 19:30 alle 22:00. La domenica da mezzogiorno alle 15:00. È gradita la prenotazione.




BISTRÒ MARINO
Marina Genova
Via Pionieri ed Aviatori d’Italia 127R - 16154 Genova Sestri Ponente
Tel. +39 010 659401 - E-mail: restaurant@marinaplace.it
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