La buona carne che viene dall’erba.
La Cooperativa Agricola “Monte di Capenardo” alleva bovini e suini sulle montagne di Genova. Gli animali vivono al pascolo e poiché non utilizziamo né antibiotici né OGM la nostra carne è buona, sana e ben digeribile. Ai Macelli44, punto vendita aziendale, trovi anche polli, uova e i nostri salumi artigianali. Tutto è certificato biologico e c’è anche la riserva dry aged, con bistecche frollate fino a 120 giorni: aroma intenso, consistenza cremosa ed un gusto fuori dal comune!
